Как правильно расставить мебель на кухне

Любители домашней еды знают маршрут «кухня-мойка-холодильник» и преодолевают более километра, чтобы приготовить праздничные и сезонные блюда. Как расставить мебель на кухне, чтобы руки и ноги меньше уставали, а нужные вещи всегда были под рукой? Прочтите наши советы.

Создать оригинальный интерьер на кухне – задача не из легких.

Как обустроить свою кухню

Здесь хранятся продукты, еда готовится и съедается. Кроме того, в них моют, сушат и хранят посуду и столовые приборы. На современной кухне не обойтись без основных элементов:

• Стол для нарезки продуктов;
• Формы и шкафы для выпечки;
• Вытяжки воздуха;
• Холодильник и микроволновая печь;
• Настенные шкафы;
• Посудомоечная машина;
• Раковины для продуктов и смеситель для горячей и холодной воды.

Из нашей статьи вы узнаете, как расставить мебель на кухне и правильно разместить там необходимую технику.

Часто образ дополняется обеденным столом, а большое количество посуды и мебели требует аккуратной и тщательной расстановки. Когда начать?

Нарисуйте кухню своей мечты

Сделайте чертеж помещения для кухни с точными размерами и укажите расположение окон и входной двери, места подключения газового оборудования, бытовой техники, сантехники и канализации. Измерьте высоту стен и площади кухни. Эта информация понадобится вам, чтобы составить план расстановки мебели. Соблюдайте общие правила организации кухни:

• Основные рабочие зоны на кухне (плита, мойка и холодильник) должны находиться на расстоянии не более двух метров друг от друга;
• Ставить газовую плиту на безопасном расстоянии от окна, исключающем резкий порыв ветра, не менее 0,5м;
• Вытяжка воздуха обязательна и должна располагаться строго над плитой или варочной панелью на расстоянии 0,6-0,80 м;

  

  Правильно расставленная кухонная техника значительно облегчает работу на кухне и передвижение по ней.

• Положение столешницы кухонной зоны должно быть удобным для хозяйки и находиться на расстоянии 15-20 см (высота двух отведенных в сторону ладоней) от предплечья согнутой в локте под прямым углом руки;
• Рекомендуемая глубина столешницы – 60 см;
• Используйте смеситель достаточной высоты, широкую и глубокую раковину – будет меньше разбрызгивания и удобно набирать воду в большие и высокие кастрюли;

В маленьких кухнях с высокими потолками используйте пеналы.

• Выбирайте наушники, созданные по принципу модульности: они легко трансформируются под нужный размер;
• Открытая дверца холодильника не должна загораживать доступ к столешнице; когда вы получите еду, не нужно будет описывать кривую вокруг нее;
• Доступ к нужным вещам должен быть в пределах одного шага с максимально свободными рабочими поверхностями.

  

  Для полноценной рабочей стяжки необходима столешница длиной около 3м.

ВАЖНЫЙ! При выборе плана расстановки мебели руководствуйтесь золотым правилом кухни: рабочие зоны должны находиться в вершине воображаемого треугольника и все движения во время приготовления пищи должны происходить по возможности в его пределах.

Как расположить мебель на кухне

Вооружившись этими правилами и сделанным чертежом, составьте свой генеральный план. После этого подумайте, на что это похоже. Производители мебели предлагают на выбор различные варианты, которые описаны ниже.

Если правильно расставить мебель на кухне, вы будете чувствовать себя максимально комфортно при приготовлении блюд, а готовка не станет рутиной.

Угловой вариант

Такой способ расстановки мебели удобен для небольших помещений до 10 кв м, где на счету каждый квадратный метр. Все элементы расположены вдоль двух смежных стен. Связующими звеньями конструкции являются навесной угловой шкаф и Г-образный стол. 

Несмотря на то, что из кухонной зоны удален приличный кусок, остается место для небольшого обеденного стола со стульями.

Когда кухня большая с двумя окнами и разделена входной дверью или сводчатым потолком на две неравные части, в меньшей можно использовать и угловое расположение.

Буквой «П»

Если площадь вашей кухни 10-12 квадратных метров, а входная дверь находится напротив или сбоку от окна, нет смысла ставить на кухне обеденный стол, переносить его в другую комнату. Есть такие варианты для помещений, где кухня представляет собой короткий, узкий карман слева или справа от входа. 

Тогда это можно сделать буквой «П», используя три смежные стены.

Буквой «G»

В том случае, если вход в маленькую кухню расположен в одном из углов помещения, можно использовать все четыре стены, оставив небольшой зазор для входа и дверь, открывающуюся внутрь. 

В просторной столовой четвертая сторона будет выступать визуальной границей, отделяющей кухню от остального помещения.

Линейный вариант

В студиях, где нет межкомнатных перегородок, всегда можно выделить одну из стен для кухонной зоны, разместив ее, например, между окном и входной дверью.

Линейную кухню можно преподнести очень выигрышно с помощью цвета, света и правильных текстур.

Островной вариант

Когда столовая достаточно просторная, шкафы и холодильник можно разместить вдоль одной из стен, а между ними и столовой на удобном расстоянии расположить большой длинный кухонный стол, совмещенный с мойкой и керамической плитой.

Все чаще островные кухни становятся достойным украшением городских квартир.

Полуостровной вариант

Это модификация расстановки угловой мебели на кухне для просторных помещений. Одна из рабочих поверхностей, например, режущая, размещается на отдельном столе, примыкающем к одному из торцов основного стола. Этот полуостровной стол может с одной стороны отделить кухонную зону от входной двери. 

Такой стол можно поставить посередине и разместить на нем все три рабочие зоны, а с торца и по бокам поставить навесные шкафы и тумбочки.

ДОВОЖУ ДО ВАШЕГО СВЕДЕНИЯ! Холодильник и высокие шкафы лучше расположить по краям кухонного гарнитура.

Куда поставить плиту на кухне

Плита или (плита) не должны располагаться в углу комнаты. При готовке капли жира со сковороды обильно окрашивают прилегающие стенки. Но если этот вариант единственный, сделайте на стенах «фартук» из плитки. 

Старайтесь размещать плиту так, чтобы вся необходимая утварь была рядом или в навесных шкафах.

ВНИМАНИЕ! Ящики шкафа рядом с плитой не должны позволять ребенку дотянуться до конфорок и обжечься. Уберите из кухни все пуфики и табуретки, которые вы могли бы использовать.

Не рекомендуется располагать варочную панель рядом с раковиной. Брызги воды из смесителя будут попадать на горячие жаровни и сковородки.

Где установить мойку и посудомоечную машину

Ставить их лучше в месте ближе к канализационному стоку; нет необходимости удлинять трубы и подпиливать под них дно кухонного гарнитура.

Кухонная раковина должна быть достаточно глубокой, а носик смесителя должен быть достаточно высоким, чтобы вместить большую кастрюлю.

ВАЖНЫЙ! Если такой возможности нет, расстояние от раковины до канализационного слива не должно превышать 3 метров.

Что еще можно улучшить на кухне

Если позволяет свободное пространство, поставьте в противоположный угол угловой диван и журнальный столик. Отличным украшением и удобным местом для хранения блюд к праздничному столу станет грузовой стеллаж. Он состоит из нескольких уровней квадратных и прямоугольных ячеек, между которыми расположены длинные полки.

Сделайте свою кухню удобным и функциональным пространством, где вы сможете с комфортом готовить и принимать пищу.

Рейлинг

Отличным решением станет установка рейлинга на плиточный «фартук» между кухонной столешницей и навесными шкафами. 

Эта конструкция состоит из хромированной металлической трубки, которая крепится к стенам с помощью специальных кронштейнов.

Два перила на соседних стенах можно соединить специальным уголком. На трубку навешивают крючки для половников, дуршлагов, шумовок, а также разделочные доски и рукавицы. 

Также на рейлинг можно поставить металлические полки – держатели для крышек, полочки для бумажных салфеток, металлические стаканчики, предназначенные для столовых приборов или инструментов, которые постоянно нужны.

Установите барную стойку

Главное его отличие от обеденного стола – высокое расположение столешницы – до 130 см. Варианты дизайна могут быть самые разные – от скромных бюджетных до элитных решений на несколько персон. Барная стойка непременно станет самым удобным и красивым предметом мебели и интерьера. 

Он подчеркнет зонирование кухни и может стать местом для хранения фужеров, стаканов и стаканов, а также дорогих напитков.

Если вы хотите произвести впечатление на своих гостей и показать себя радушным хозяином, то в этом вам поможет стильная барная стойка со шкафчиком, полным дорогих напитков.

Барная стойка для кухни – это не только дань моде, но и очень интересный функциональный элемент интерьера современного дома.

Небольшая и невысокая барная стойка без тумбы для напитков и стаканов на маленькой кухне может стать стильной заменой полноценному обеденному столу, что не уместно в данной ситуации. 

При Г-образном расположении кухонной мебели она может стать естественным продолжением кухонного гарнитура у окна.

Используйте кухню рационально

Не устраивают пустые места между шкафами? Завершите их! Оборудуйте удобные двух- и трехъярусные полки, выходящие за пределы фасада. Используйте пространство между полом и нижней частью гарнитура, чтобы оборудовать еще один ряд неглубоких ящиков. 

Они также освобождают вас от необходимости регулярно вытирать пыль и мыть пол под шкафами.

Загляните в свой холодильник. Обычно он стоит в углу. Но между ней, стеной и потолком образуется пустое пространство. Сбоку можно оборудовать многоярусный выдвижной предмет, в котором можно хранить разделочные ножи, специи в узкой стеклянной таре. И вдобавок ко всему, вы можете сделать антресоли для предметов, которые вы используете нечасто. 

Все эти элементы можно объединить в виде корпуса-корпуса большого сечения, изготовленного по размерам холодильника.

В маленькой кухне с П-образной планировкой шкафов используйте стол-трансформер с поднимающейся столешницей. 

Поставьте ее возле окна и у вас получится небольшая, но уютная столовая, в которой могут разместиться два человека.

Самое неудобное место для хранения посуды и инструментов – угол двух смежных стен. Большое место под него приходится вне «коммерческого» оборота. Но и здесь можно найти простое и эффективное решение. Оборудуйте открытые угловые полки под углом к ​​столу. Они займут немного места в связанных с ними шкафах, но предоставят дополнительное полезное пространство для необходимых вам предметов. 

Для удобства сделайте их круглыми и раскачайте вокруг вертикальной металлической подставки, и вам не придется наклоняться над тремя смертями, чтобы достать нужный лоток.

Процесс приготовления пищи будет быстрее и приятнее, если сделать грамотную планировку и разделить кухню на зоны. Используйте пустующие пространства между гарнитуром, полом, стенами и потолком, чтобы оборудовать дополнительные ящики и полки. Польза даже от стен: рейлинги, оснащенные крючками для подвешивания, полки и стаканы удобны для размещения столовых приборов, салфеток и контейнеров со специями. 

Если у вас большая кухня, не скупитесь на приобретение хорошего обеденного стола, за которым всегда будет приятно отмечать праздники в кругу семьи и друзей.

ВИДЕО: Дизайн кухни в современном стиле.

Современный интерьер кухни – 50 фото-идей:

Кухня кухня