С петровских времен определение Кюхе вошло в ряд русских слов, означавших лачужный «повар» с зажиточной семьей в царской России. Подсобное помещение стали делить на функциональные зоны для хранения кухонной утвари и места для приготовления пищи. Если раньше использовали русские печи и печи, то в наше время оборудование и набор домашней утвари для приготовления пищи состоит из огромного перечня.
Современная кухня
Стандартные кухонные гарнитуры дешевле изготовленных на заказ, но выглядят не так привлекательно
Для любой хозяйки кухня является предметом гордости и уюта в доме. Ведь большую часть свободного времени женщина проводит на кухне. В этом общем пространстве происходит приготовление завтраков, обедов, ужинов и сбор всей семьи за чашечкой чая в полдень.
Красивая и уютная кухня-гостиная для студии
Общая комната должна быть удобным и функциональным пространством. За комфорт отвечают правильная схема и размеры отдельных элементов, размещенных в заданной зоне.
Важно, чтобы тумбы для кухни были максимально удобными и функциональными, так как в них хранится основная кухонная утварь
Иногда стандартные размеры кухонного гарнитура не соответствуют площади кухонного помещения. В этом случае тяготеют к индивидуальному заказу современного дизайна набора мебели и обустройства всей кухни.
Верхний уровень должен вмещать всю посуду, до которой можно дотянуться руками
Многолетний опыт показал, что главным аспектом эргономики кухонного пространства является правило «рабочего треугольника» и его соблюдение. В современном жилье размеры кухонных помещений начинаются от 6 квадратных метров и более, а высота потолков достигает 3,5 метров. Это значит, что размеры мебельного гарнитура должны точно соответствовать размерам внутреннего пространства для приготовления пищи в вашем доме или квартире.
Эскиз угловой кухни с подробными размерами
Допустимое размещение рабочего треугольник
треугольные рабочие зоны: рабочая поверхность, зона длительного хранения продуктов, чистая зона
Общие правила расстановки столов, шкафов и выбранного рабочего инвентаря влияют на все рабочие процессы при приготовлении пищи.
Возможные варианты расстановки мебели с учетом рабочего треугольника
Полезный функционал рабочего треугольника (мойка, холодильник, плита) заключается в свободном доступе к этим элементам и безопасности их использования. Соответственно, при эксплуатации все должно быть «под рукой.
Одним из важных этапов создания эскиза является грамотное размещение крупной бытовой техники
Предварительно подбираем оптимальные размеры мебели и техники для организации кухни. Затем составляем четкий план расстановки мебельного гарнитура с учетом габаритов мебели для посуды и модульной сборки гарнитура.
Стандартный модульный набор для кухонного рабочего уголка 2500*1500
Если вас интересует модульный набор шкафов для домашней утвари, то это лучший вариант корпусной мебели в коммуналку или квартиру, он подходит многим владельцам собственного жилья.
Эргономичное размещение функциональных зон
Настроение и цвет
Современная мебель легко впишется в интерьер любой комнаты. Стандартные размеры кухонной мебели позволяют устанавливать гарнитуры общепринятых размеров от 1,8 до 2,6 метра. Эти наборы содержат в себе все функции важных составляющих общей кухни квартиры или загородного дома.
Бело-сиреневая кухня — красивый и современный вариант
Выбранный цвет фасадов и столешниц соответствует цветовой палитре интерьера. Столовый текстиль и его расцветка подчеркивают настроение проживающих.
Дизайн интерьера английской кухни в зеленых тонах
Выбранный типоразмер кухонного гарнитура легко впишется в площадь помещения.Сочетание, контраст цвета шкафов и поверхностей в соответствии с цветовой гаммой интерьера дома, квартира создаст законченный образ выбранного стиля при оформлении дома. Дополнением станет диодная подсветка корпусных модулей и полок наушников.
Пример чертежа столешницы и фото ее готового варианта
Все размеры мебельного гарнитура должны соответствовать среднему росту владельца кухни и проживающих в квартире, доме. Это главный показатель успешной работы кухонного гарнитура в помещении.
Общую высоту кухонного оборудования можно условно разделить на четыре зоны: очень низкая, низкая, средняя, высокая
Зона доступности элементов кухонного оборудования
Допустимые размеры шкафов и поверхностей
Правила расчета кухонной мебели следует изучить перед заказом кухни
Все должно работать на сохранение сил человека, который тратит больше времени на готовку. Габаритные размеры кухонной мебели должны соответствовать росту и габаритным данным потребителя. Движение на кухне должно быть свободным, без напряжения и лишних шагов.
Высота нижнего ряда должна быть выбрана исходя из высоты
Для средней высоты высота поверхности столешницы должна достигать 85 сантиметров. Учитываются индивидуальные навыки «хозяина» кухонного помещения:
- форма движения в помещении,
- кулинарные привычки,
- способ включения/выключения оборудования.
Расчет размеров кухонных шкафов по высоте
Эти «мелочи» влияют на размеры верхнего и нижнего уровней мебельного гарнитура. Современный дизайн и размеры мебели, подобранной по средним стандартам модулей, устраивают многих домовладельцев и владельцев дачных участков.
Глубина шкафов – важный показатель, обеспечивающий полноценное хранение необходимых предметов на кухне
Стандарты ширины обычно используются при производстве кухонных шкафов
Допустимые габаритные значения шкафных гарнитуров выбирают по общей площади дома/квартиры. Но остаются нормы установки стационарного оборудования, а именно плиты – 15-20 сантиметров от окна и стены, до 50 см от морозильной камеры.
Удобная и функциональная расстановка кухонной мебели
На кухне должен быть вытяжной вентилятор для фильтрации воздуха в помещении. Размеры уборочного инвентаря должны соответствовать столешнице. Учитывая стандартные размеры гарнитура, чистящее устройство (капюшон) имеет ширину до 60 сантиметров.
Размещение вытяжки над плитой
Кухни небольших размеров (хрущевки, малосемейные) оборудуются узкими плитами и на них устанавливаются компактные вытяжки, но глубина этих устройств зависит от высоты потолков.
Правильный замер кухни и составление проекта – гарантия того, что кухонный гарнитур идеально впишется в кухню и не потребует доработок
Габаритные размеры мобильных модулей необходимо подогнать под размеры кухонной зоны. Соблюдение высоты рабочей поверхности и дополнительных столов и тумбочек повлияет на производительность труда на общей и индивидуальной кухне.
Оптимальной высоты кухонного гарнитура не существует – у каждой хозяйки она будет разной
Расставляя корпусную мебель и стандартную технику, нужно уделить внимание всем мелочам.
В кухнях на заказ высота кухонного гарнитура может быть задана многоярусной или одноярусной, что позволяет сделать гарнитур максимально удобным
Для создания благоприятных условий труда необходимо обращаться к профессионалам, так как нарушения в размещении и расстановке комплекта кухонной мебели и стационарного оборудования могут подлежать административному контролю и штрафным санкциям за нарушение допусков при оборудовании кухонного помещения.
Видео: Стандартные размеры кухонной мебели.
Кухня кухня
